被指“违法添加” 沈阳部分超市下架徐福记

    徐福记，也要列入消费者的购物“黑名单”了。

　　日前，深圳福田区法院审结了一起案件，认定徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛涉嫌非法添加食品添加剂，虽然徐福记在官方网站上做出“自辩”，但已经被上过多次“化学课”的消费者，多数已经不愿意去纠结准确的说法，在食品安全屡屡出问题的今天，消费者不愿用健康去冒险。

　　昨日记者走访了沈阳地区的多家超市，部分超市已经对徐福记涉案产品进行了下架处理，但也有商家在销售。

　　徐福记被指“违法添加”

　　今年8月28日，深圳市南山区消费者张先生在深圳家乐福商业有限公司购买了酥心糖、沙琪玛、芒果酥三款徐福记食品后，总计17.8元，在其购买食品后才发现，在这些产品外包装的配料表上都写着“TBHQ”和“BHT”一项，经查询后得知，“TBHQ”和“BHT”都是食品添加剂，具有抗氧化、防腐的功能。

　　根据国家标准GB2760相关规定，“TBHQ和BHT属于食品添加剂中的抗氧化剂，能防止或延缓油脂或食品成分氧化分解、变质，提高食品稳定性的物质。按照卫生部卫政申复[2012]2139号《政府信息公开告知书》，上述两种食品添加剂不能添加在糕点或糖果类食品里。

　　随后，张先生向深圳福田法院起诉家乐福、徐福记两家公司，称“家乐福销售不合格产品，构成欺诈”，同时诉指徐福记生产不合格食品。

　　深圳福田区法院日前审结了一起案件，认定徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛含有国家规定不得在糕点或糖果类食品中添加的抗氧化剂，售卖涉案产品的家乐福公司构成欺诈，退回原告货款17.8元并赔偿原告17.8元，共计35.6元，生产商东莞徐记食品承担连带清偿责任。

　　多数消费者拒绝再买

　　随着圣诞节、元旦的临近，糖果销售进入销售旺季。记者昨日下午走访发现，徐福记涉事产品仍在沈阳市场上销售，也有部分超市紧急下架了徐福记涉事产品。

　　在三好街华联超市的糖果销售区，记者看到徐福记相关产品仍陈列在货架上。其中涉案的徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛、落花生酥心糖三款食品，只有芝麻香酥沙琪玛仍在售，但货源已经不多。除了上述产品外，记者还在货架上看到香橙酥、凤梨酥、松软蛋酥等徐福记产品，在产品包装背面的配料表上，均标出了含有特丁基对苯二酚(即“TBHQ”)或二丁基羟基甲苯(即“BHT”)，或两种抗氧化剂兼有。

　　记者在现场采访了部分消费者，该事件已经对消费者购买选择产生了影响，“之前家里人都很喜欢吃徐福记产品，但听说了这件事情后，还是决定不买了。”一位姓李的消费者对记者说。

　　记者就此事电话咨询了沈阳家乐福、乐购等超市，了解到一些超市已经开始下架问题产品。沈阳家乐福相关负责人表示，“目前正在与徐福记供应商就此事进行沟通，本着对消费者负责的态度，公司决定对徐福记涉事商品，先暂时做下架处理。”

　　徐福记坚称“产品合格”

　　对于法院这样的判决，徐福记显然不服。

　　判决结果公布后第二天，徐福记在其官网上发表声明解释说：“沙琪玛产品、酥心糖产品、包馅酥产品经国家食品质量监督检验中心结果评价为“合格”，“产品有关TBHQ、BHT的使用和标识完全符合国家相关规定。”

　　徐福记称，“三款产品的TBHQ和BHT是由原料带入，而非公司主动添加”，并向法院提供了由质监部门提供检验合格报告，但法院以证据不足为由不予采信。

　　记者从徐福记三种产品的外包装上确实也很难分辨出究竟是企业主动添加TBHQ、BHT，还是由食品原料带入。徐福记相关负责人表示，一般含花生的糖果和糕点里都会有TBHQ和BHT，花生在熟制过程中必须要添加TBHQ，不然很容易被氧化没办法保存。

　　但有业内人士反驳说，糖果企业使用含有TBHQ和BHT的花生酱和棕榈油作为原材料并非是唯一选择，比如棕榈油是所有食用油中品质最差的，完全可以使用其他食用油替代，但企业出于成本考虑，多数企业还是选择含有TBHQ和BHT的原材料。

　　也有同行替徐福记抱不平，沈阳一家食品公司的负责人向记者透露，既然徐福记方面已经向法院提供了质监局的质量合格报告，证明其产品是合格的，法院是以判定徐福记违规添加缺乏依据。

　　辽宁大宸律师事务所的成方兴在接受记者采访时表示，《食品安全法》中确实规定了这两种添加剂是不允许添加到糖果及糕点的制作过程中的。徐福记方面依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》为自己辩护，两者相比显然是前者的法律效用更大，因此法院的判决还是合理的。“但我个人认为，质检部门的检查报告是合格的，现在以‘违法添加’定义徐福记的产品还有些牵强。”

　　徐福记公司公关部门相关人士在接受本报采访时表示，一审判决并不是终审，不能以此断定徐福记违法添加食品抗氧化剂，公司将依法提起上诉。在最终结果出炉前，公司暂时不会做出下架处理。

　　记者王浅文并摄

　　微/博/互/动

　　徐福记被指违法添加抗氧化剂，显然是伤了不少“粉丝”的心，很多网友在微博上与本报进行了互动。

　　@评剧冯子洋：创个品牌不容易，毁个名牌很简单！真的不想再听这些消息了！让我们吃点、喝点安全的食品吧！

　　@风中的大橘子：抗氧化？那是不是能延缓衰老？

　　@鱼和水：今年过年再不买徐福记了！

　　@badcat521:连徐福记这样的品牌都中枪，还有什么食品是安全的？